Hejde Knäcke är ett bageri och konditori beläget i Klintehamn. Här tillverkas ett tunt och smakrikt knäckebröd i sex olika varianter, inklusive solros och kummin, solros och linfrö samt krusmynta med fänkål, koriander och. Brödet säljs förpackat i påsar om cirka 100 gram. Adressen är Hejde Forse 650.~