Pastry By Eric är ett bageri och konditori beläget mitt i Västerås. De erbjuder skräddarsydda tårtor och bakverk till både privatpersoner och företag. Sortimentet inkluderar även praliner, tårtor, tarter och annat gott. Företagets vision är att kvalitet gör skillnad och de uppmuntrar sina kunder att vara med och skapa sin egen tårta. Adressen är Slottsgatan 8 i Västerås.~